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长春市2万头生猪“无抗养殖”试点实验成功

  点击量:103  时间:2018-01-02

近日,长春市畜牧总站负责人表示,送检的5批肉类产品,经对照国内及国际标准进行20多项跟踪检测,完全不含有抗生素,且氨基酸等各项指标均优于同类产品,这意味着长春市总计2万头生猪的“无抗养殖”试点实验成功。“无抗养殖”,即养殖过程不使用抗生素。相关负责人表示,接下来,“无抗养殖”技术将逐步扩展到肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊等,力争到2021年在全市展开,基本形成畜牧业“无抗养殖”技术的全产业链条。

近年来,猪肉成为抗生素滥用的“重灾区”,为确保百姓吃上“放心肉”,从去年开始,长春市尝试用中药替代抗生素,实施育肥猪抗生素检测及肉质实验、促进育肥猪快速生长实验、提高母猪繁殖性能实验等8项技术实验,覆盖生猪共计2万头。实验初步认定,中药“无抗养殖”技术具有生产效能高、安全性能高、肉类品质高、生产成本低、环境污染小、应用前景好等特点。

目前,长春市已下发《长春市中药无抗养猪技术研究与示范推广实施方案》,明确提出,今后将通过开展培训、建设基地、成立联盟、设立超市、创建品牌等一系列举措,扩大覆盖范围,确保百姓能够吃上绿色生态、安全营养的“放心肉”,同时让长春绿色牧业品牌真正“走出去”。


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